不鏽鋼（gāng）是反應釜常用（yòng）的一種（zhǒng）材料，它廣為應用於食品、化（huà）工（gōng）等行業。物料炭化是設備在使用過程（chéng）中經常出現的（de）一種問題，它（tā）是物料沉澱到設備底部，由（yóu）於加熱的原因使物料產生碳化現象（xiàng），這種現（xiàn）象會導致設備加熱不均勻，影響（xiǎng）物料的正常反應，因此避免物料炭化是很重要的，今（jīn）天我們就來（lái）討論一下如（rú）何解決物料炭化的問題。

       物料炭化的（de）主（zhǔ）要原因是物料在不鏽鋼（gāng）反應釜底部的沉澱，主要的解（jiě）決辦法就是避免沉（chén）澱。這可以通過添加一個輔助來實現，它比實際的底部（bù）略高，留下3-10厘米的間隙。這樣，固體反應物就會沉澱（diàn）在底部，而不是在底部形成斷緣（yuán）層。

       不鏽鋼反應釜底部間隙間的（de）對流傳熱是連續均勻的。底部（bù）采用不鏽（xiù）鋼(SS314)製成，表麵有許多小孔。孔的（de）直徑略小於反應物的直徑。篩網被切（qiē）成一個圓。當固體反應（yīng）材料載荷較大時，可在輔助底（dǐ）下（xià）加一個金屬環作為支撐。這就避免了底部固體物質的集中（zhōng），就能解決物（wù）料炭化現象了。